IL SOAVE SI CAMBIA ... SUL WEB!

Da ieri il Soave si rinnova...anche sul web! Al sito www.ilsoave.com potrete trovare non solo tutte le informazioni ed i testi scaricabili sulla denominazione, ma anche le pubblicazioni del Consorzio, le ricette in abbinamento ai piatti internazionali e tante news sul Soave!

Non poteva neanche mancare la Mappa dei Grandi Cru navigabile, realizzata per volare alto sul territorio del Soave. E quindi, buona navigazione!

Che festa ... la festa dell'Uva di Soave!

Questo weekend si parlava di diluvi, temporali, catastrofi naturali ... e invece quelli della festa dell'uva di Soave, altre alla consueta allegria, simpatia e divertimento, si erano ricordati di ordinare anche il bel tempo! Ed il sole è stato il compagno ideale per una lunga degustazione per le strade di Soave, per una tre giorni all'insegna del buon vino, delle sfilate, dell'uva e della vendemmia...qualche immagine simpatica potrete trovarla a questo link.

Buona Soave settimana!

Giulietta è passata dal Soave ....

La settimana scorsa anche Soave si è trasformato in un set cinematografico...a fare da sfondo e coprotagonista del film "Letters to Juliet" con la produzione cinematografica americana (Summit Entertainment di Santa Monica), diretta dal regista Gary Winick, scritta dal candidato all’Oscar Josè Rivera e Tim Sullivan, con gli attori Gael Garcia Bernal (“I diari della motocicletta”) e Amanda Seyfried ( “Mamma mia!”), Vanessa Redgrave, Franco Nero, Luisa Ranieri, è stato proprio il territorio di Soave, le sue vigne, il suo vino, le sue cantine, i vicoli e le strade del comune. Una bella opportunità quella del vino Soave, per tornare sugli schermi del grande cinema americano.

Il Soave ... che sta bene con tutti!

Da Beleen Rodrigez a Elisabetta Canalis, perfino la Martini, sottosegretario alla Salute, è passata dal Consorzio in occasione di Vinitaly...

E qui ve ne diamo qualche testimonianza fotografica, perchè anche loro, tra uno scatto e l'altro, hanno bevuto un buon bicchiere di Soave!

...per ESSERE SOAVE...

E' nato Essere Soave! Il nuovo magazine che informa tutta Italia sugli eventi e le novità della denominazione.

Se volete riceverlo gratuitamente a casa, mandate una mail con il vostro nome ed indirizzo completo a consorzio@ilsoave.com e sarete sempre informati su tutte le manifestazioni e le notizie del territorio di Soave!

Ricordi Soavi di Vinitaly

Qualche immagine in ricordo di un Vinitaly più che Soave...

UN SOAVE ... DA MASTER!

Il Consorzio organizza, in collaborazione con Slow Food, presso la Casa del Vino, il Master of Food “Vino e territorio” dedicato a consumatori esperti e cultori del vino. Il corso affronta il mondo del vino attraverso un occhio più attento ed esperto, illustrando in modo puntuale ed esemplare il tema della vocazione territoriale e della qualità, intesa nel senso di un vino buono, organoletticamente parlando, ma anche sostenibile da un punto di vista ambientale (un vino pulito) e sociale (un vino giusto). Lo scopo è quello di fornire un’ampia visione del patrimonio di biodiversità legato al mondo del vino con approfondimenti sulle zone vitivinicole e sui relativi vitigni autoctoni di alcune zone particolarmente vocate d’Italia. Al termine di ogni lezione verranno degustati e messi a confronto alcuni grandi vini per imparare a ritrovare il piacere e il terroir in ciascuno di essi. Le serate saranno condotte da Nicola Frasson, responsabile per il Veneto della Guida Vini d’Italia, Slow Food. Il Corso di 5 lezioni si terrà presso la Casa del Vino a Soave ogni martedì sera a partire dal 24 febbraio dalle 20.30 alle 22.30. Il costo di iscrizione comprensivo di degustazione vini in tutte le serate, materiale didattico e 6 bicchieri da degustazione è di 200 €.

PROGRAMMA · 24 febbraio Barolo · 03 marzo Barbaresco · 10 marzo Soave - Verdicchio di Jesi e di Matelica · 17 marzo Chianti · 24 marzo Brunello di Montalcino Affrettatevi ad iscrivervi telefonando o mandando una mail a: Consorzio Vini Soave, tel. 045/7681578 - consorzio@ilsoave.com - rif. Giovanni Ponchia.

UN GUSTO DA NOBILI: BORDOLESI CABERNET MERLOT

Ecco un'iniziativa per chi vuole sentirsi uno snob di classe! Soave & Dintorni vi invita alla prestigiosa manifestazione dedicata ai più grandi bordolesi, cabernet e merlot d’Italia ed al nostro bordolese per eccellenza, il NERO D’ARCOLE, un vino che coniuga il taglio di stile bordolese al metodo dell’appasimento, tipicamente veneto. Dopo un affinamento in legno grande dai 12 ai 24 mesi il Nero D’Arcole si presenta con un colore carico, dalla marcata tonalità violacea. Al naso il profumo risulta complesso, fruttato ed armonico, mentre in bocca trasmette sensazioni molto speziate e balsamiche, ben amalgamate.

BCM – BORDOLESI CABERNET MERLOT : "Vini aristocratici, nobili produttori" Sabato 22 novembre dalle 14.00 alle 20.00 Domenica 23 novembre dalle 10.00 alle 20.00

Sarà ancora la splendida villa palladiana “La Favorita” ad ospitare la terza grande manifestazione dedicata ai vini di taglio bordolese, che presenta anche i Cabernet, i Merlot, i Petit Verdot e i Malbech di alto pregio e purezza. Un evento unico e straordinario nel mondo del vino italiano, che si svolgerà nei giorni 21, 22 e 23 novembre nel Vicentino. 250 etichette di grande prestigio! Per la prima volta, infatti, si riuniranno più di venti nobili che, oltre a produrre vini aristocratici da ormai centinaia di anni, sono tutti legati dal filo rosso del bordolese, che splende dall’ Alto Adige alla Sicilia. E ci saranno anche esponenti dell'alta moda, come Caprai e Salvatore Ferragamo! Se questo è l’aspetto nuovo e più singolare della terza edizione, resta invece intatta la formula che permette a tutti gli appassionati e agli operatori del settore di avvicinarsi a grandissimi vini, non comuni e spesso dal prezzo proibitivo. Con soli 15 euro si partirà infatti per un viaggio nel mondo prezioso del bordolese!

Come Arrivare: Villa da Porto detta "La Favorita", in via Muttoni a Monticello di Fara, Sarego (Vicenza). L'antica residenza è a 3 chilometri dal casello A4 di Montebello Vicentino, in direzione Lonigo.

Programma:

Sabato 22 Novembre '08

-ore 14.00 Apertura al pubblico della degustazione pubblica degli oltre 250 vini presenti.“Alla scoperta dei tesori vicentini” mostra e degustazione dei prodotti tipici del territorio. -Ore 17-20 “I Tesori Vicentini sposano i nobili Bordolesi”: degustazioni guidate a tema di vini bordolesi in abbinamento ai prodotti tipici (su prenotazione) Domenica 23 Novembre ‘08 -ore 10-20 Degustazione pubblica dei 250 vini presenti “Alla scoperta dei tesori vicentini” mostra e degustazione dei prodotti tipici del territorio. -Ore 10-18 “I Tesori Vicentini sposano i nobili Bordolesi”: degustazioni guidate a tema, di vini bordolesi in abbinamento a prodotti tipici (su prenotazione) Telefono: 04441837240 Ingresso: 15 euro Per ulteriori informazioni contattateci pure: Consorzio Tutela Vini di Soave al numero 045 7681578 oppure via mail a consorzio@ilsoave.com.